Hôtel ****

Projet de réhabilitation et transformation d'un château en Bourgogne

Maître d'ouvrage

Privé

Localisation

France

Année

En cours

Budget

Images réalisées en collaboration

avec Mirage Visualisation

Le projet du Château s’inscrit dans une ambition claire : créer une auberge authentique et intimiste au cœur d’un château historique du XVe siècle, en pleine campagne bourguignonne, et offrir à ses hôtes une expérience rare, intemporelle et profondément ancrée dans l’art de vivre à la française.

Véritable havre de paix, la propriété s’étend sur plus de 9,5 hectares et réunit un ensemble patrimonial exceptionnel : château du XVe siècle, pigeonnier médiéval du XIIIe, lavoir historique de 1850, parc arboré, plan d’eau vive, rivière, roseraie et jardins. Le projet architectural s’appuie sur cette richesse existante pour construire une nouvelle lecture du lieu, sensible et contemporaine, sans jamais en altérer l’âme.

Un patrimoine révélé, non figé

L’intervention architecturale repose sur un principe fondamental : se servir de l’existant comme d’une matière vivante. Les façades, les volumes et les éléments architecturaux remarquables sont conservés, restaurés et mis en valeur, tandis que les intérieurs sont entièrement repensés afin d’offrir le confort et les prestations attendues aujourd’hui.

Le paysage et l’eau

Le paysage est pensé comme un fil conducteur du projet. Le lavoir historique de 1850 et le plan d’eau vive racontent l’histoire du village et structurent une promenade apaisante au sein de la propriété. La rivière, ponctuée de douze petits ponts, la roseraie, le potager et les jardins redessinés participent à une mise en scène douce du site, où chaque élément trouve sa place dans une composition cohérente et vivante.

Une propriété autosuffisante en énergie

La transition énergétique fait pleinement partie du projet. Des ombrières photovoltaïques arborescentes sur-mesure ont été conçues, construites et inaugurées. Elles remplacent intégralement l’ancien système de chauffage au fioul. Réalisées en ossature bois, en pin des Landes biosourcé, elles assurent la production d’énergie tout en servant de carport pour les véhicules des convives, affirmant une approche durable, innovante et respectueuse du paysage.

Le restaurant

Le projet intègre un restaurant gastronomique, organisé autour de plusieurs espaces complémentaires : une salle principale, une cour extérieure de charme, une table privée du Chef et un lounge bar. La cour restaurée, animée par sa fontaine et ses jardins redessinés, devient un véritable cœur de vie, reliant les espaces intérieurs au paysage environnant et offrant une expérience culinaire en lien direct avec le lieu.

L’auberge

L’auberge accueille neuf grandes suites aux prestations cinq étoiles, dont une suite modulable pouvant se transformer en salle de réunion. Pensée comme une maison d’hôtes de caractère, elle s’adresse à une clientèle sensible au savoir-faire, à l’artisanat d’art et à l’authenticité des lieux. L’ambiance se veut feutrée, raffinée et profondément française, privilégiant la qualité des matières, la justesse des proportions et le confort discret.